Le cesoie Offset della Midwest sono le migliori al mondo perché facilitano il lavoro in svariati lavori di taglio di lamiere. Il disegno delle lame Offset fa scivolare via il materiale tagliato dalle lame. Questo permette alle cesoie di muoversi più facilmente nei tagli lunghi.
Permette anche di fare tagli con raggi di curvatura più stretti. Hanno una profondità di taglio di 32 mm e sono in grado di tagliare lamiere da 1 mm e 0,6 mm di acciaio Inox.